產(chǎn)品名稱:哈爾濱紅腸 凈含量:150g
產(chǎn)品介紹:重工香腸哈爾濱紅腸緣起于俄式里道斯紅腸,后因為俄羅斯與哈爾濱接壤,其制作紅腸工藝傳到哈爾濱,因為其肉塊大,有肥肉丁,熏烤后香味撲鼻而被廣大人民所喜愛。重工哈爾濱紅腸,嚴格按照其工藝制作流程,選用俄式里道斯香料,傳統(tǒng)土爐6-8小時溫火熏烤。并且為了貼合現(xiàn)今人們的需求,把大塊肥肉丁改成少了小塊肥肉丁,使得產(chǎn)品在美味的同時,更減少三高人群的飲食心里負擔,是不可多得的美味佳品。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸鈉、乳酸鈉、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀)、豬腸衣
產(chǎn)品標準:SB/T10279
產(chǎn)品質量等級:普通級(淀粉≤10%)
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:衛(wèi)生、涼爽、通風、干燥處 90天, 0℃-4℃ 120天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫