產(chǎn)品名稱：俄式茶腸  計(jì)量稱重：kg

產(chǎn)品介紹：追溯茶腸名字的起源，一直能追溯到由斯拉夫民族統(tǒng)治的沙皇俄國(guó)。其名字里的“茶”，源于俄語(yǔ)“茶伊斯”的音譯。與力道斯腸、意大連腸、油脂腸、肉泥腸、羊干腸，都屬于從俄羅斯傳到中國(guó)的西式肉灌制品。

重工食品的“精制茶腸”以肉質(zhì)鮮香、口感飽滿著稱，并伴有輕微的煙熏味。

選用豬腿肉與豬精肉，肥瘦比例在1比9范圍（全瘦口感發(fā)柴吃著不香），即保證香腸該有的香味，又貼合當(dāng)今人的需求，做到營(yíng)養(yǎng)與美味的雙結(jié)合。

在產(chǎn)品和餡時(shí)，采用現(xiàn)代真空滾揉工藝，讓肉質(zhì)入味，緊實(shí)，吃起來(lái)口感更佳。

產(chǎn)品已經(jīng)暢銷沈陽(yáng)市十余年，是沈陽(yáng)市的特產(chǎn)食品。

配料：精選豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、食品添加劑：（谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、亞硝酸鈉、紅曲紅、紅曲米粉、誘惑紅、乳酸鈉、雙乙酸鈉、脫氧乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀）、豬腸衣

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：SB/T10279

產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)：普通級(jí)（淀粉≤10%）

營(yíng)養(yǎng)成分：能量779千焦、蛋白質(zhì)12.5克、脂肪10.0克、碳水化合物11.5克、鈉979毫克（每100克含量）

生產(chǎn)許可證：SC10421010600563

貯存條件及保質(zhì)期：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 3天, 0℃-4℃ 10天

生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮→熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)