產(chǎn)品名稱：香辣通脊  計(jì)量稱重

產(chǎn)品介紹：香辣通脊采用西式掛爐熏烤方法，先將里脊肉腌制入味，進(jìn)行真空滾揉摔打，使得里脊肉質(zhì)松軟不塞牙，粘上辣椒粉、芝麻等調(diào)味料，在上爐熏烤。香辣通脊烤肉鮮美彈性緊實(shí)，一口下去唇齒留香。

配料：豬三號(hào)肉、水、食品添加劑：（乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉）淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精、辣椒粉、芝麻

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S

生產(chǎn)許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處15天，0℃-4℃ 45天

生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)