產(chǎn)品名稱：莊園烤肉 凈含量：360g
產(chǎn)品介紹：重工食品的“莊園烤肉”，選用豬腿肉，在整塊腿肉的基礎(chǔ)上，對肉塊進(jìn)行修割，去除多余的脂肪與筋膜，再進(jìn)行腌制入味。整個產(chǎn)品工藝中西結(jié)合，加工過程中先在蒸汽爐中蒸煮，在外層熏烤，做到外焦里嫩的同時，更大程度的保證肉質(zhì)原有的蛋白質(zhì)不流失破壞。是營養(yǎng)美味的餐桌佳品。
配料：豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食品添加劑：（乙酰化二淀粉磷酸酯、乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉）食用鹽、白砂糖、味精、復(fù)合香辛料
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處（建議貯存溫度0℃-4℃）
保質(zhì)期：90天
生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫
產(chǎn)品名稱：香烤通脊 凈含量：300g
產(chǎn)品介紹：香烤通脊采用西式掛爐熏烤方法，先將里脊肉腌制入味，進(jìn)行真空滾揉摔打，使得里脊肉質(zhì)松軟不塞牙，在上爐熏烤。里脊肉鮮美彈性緊實(shí)，一口下去唇齒留香。
配料：豬三號肉、水、食品添加劑：（乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉）大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處60天，0℃-4℃ 90天
生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫
產(chǎn)品名稱：圣誕火雞腿 計量稱重
產(chǎn)品介紹：圣誕火雞腿，選用美國進(jìn)口火雞腿為主要原料，肉質(zhì)鮮嫩，采用法式烤火雞技術(shù)，先通過二十余種香辛料腌制入味，在真空滾揉罐摔打入味。然后上爐熏烤。色澤金黃，汁多入味、鮮香撲鼻，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
配料：火雞腿、食用鹽、白砂糖、料酒、、復(fù)合香辛料、食品添加劑：（谷氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素）
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處90天，0℃-4℃ 180天
生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫
產(chǎn)品名稱：香辣通脊 計量稱重
產(chǎn)品介紹：香辣通脊采用西式掛爐熏烤方法，先將里脊肉腌制入味，進(jìn)行真空滾揉摔打，使得里脊肉質(zhì)松軟不塞牙，粘上辣椒粉、芝麻等調(diào)味料，在上爐熏烤。香辣通脊烤肉鮮美彈性緊實(shí)，一口下去唇齒留香。
配料：豬三號肉、水、食品添加劑：（乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉）淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精、辣椒粉、芝麻
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處15天，0℃-4℃ 45天
生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫
產(chǎn)品名稱：烤鴨胸 計量稱重
產(chǎn)品介紹：烤鴨胸采用西式掛爐鴨胸熏烤方法，先將鴨胸腌制入味，進(jìn)行真空滾揉摔打，使得鴨胸肉質(zhì)松軟不塞牙，在上爐熏烤。鴨胸肥美多汁，一口下去唇齒留香。
配料：鴨胸、水、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料
食品添加劑：（谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、山梨酸鉀）
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處15天，0℃-4℃ 45天
生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫
產(chǎn)品名稱：法蘭西烤雞 凈含量：560g
產(chǎn)品介紹：法蘭西烤雞，選用優(yōu)質(zhì)三黃雞為主要原料，肉質(zhì)鮮嫩，采用法式烤火雞技術(shù)，先通過二十余種香辛料腌制入味，去頭、去爪、凈膛，只留雞肉最肥美多汁的肉類部位。然后上爐熏烤。色澤金黃，汁多入味、鮮香撲鼻，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
配料：三黃雞、食用鹽、白砂糖、料酒、、復(fù)合香辛料、食品添加劑：（谷氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素）
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處90天，0℃-4℃ 180天
生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫
